2015年01月09日
白みそ仕立て
宵戎の今日、えべっさんが終われば
お正月も終わりでしょうか。
お正月名残の白みそ仕立てのお餅入り。
実は、和歌山が白みそって最近知った。
私はこの方が良かったのに
嫁いできてから、普通の味噌汁だった。
最近はシンプルにおすましでお餅に三つ葉にゆずとかまぼこぐらい。
お餅ついて、さんま寿司や海苔巻作っていた頃を思い出せば、ずいぶん楽なお正月になりました。
でも風物詩がなくなって、みんなが餅つきしている話を聞くと羨ましい限りです。
それからお正月、ほ~ちゃんの棒だらの出来は最高だったらしいです。
お正月も終わりでしょうか。
お正月名残の白みそ仕立てのお餅入り。
実は、和歌山が白みそって最近知った。
私はこの方が良かったのに
嫁いできてから、普通の味噌汁だった。
最近はシンプルにおすましでお餅に三つ葉にゆずとかまぼこぐらい。
お餅ついて、さんま寿司や海苔巻作っていた頃を思い出せば、ずいぶん楽なお正月になりました。
でも風物詩がなくなって、みんなが餅つきしている話を聞くと羨ましい限りです。
それからお正月、ほ~ちゃんの棒だらの出来は最高だったらしいです。