2011年09月15日
栗のクランブルタルト
秋をイメージして
タルトをベースに
マロンペースト
ピスタチオのクレームダマンド
しぶ皮付きの栗の甘露煮
シナモン風味の
クランブル生地
トッピングにモンブラン風
ヘーゼルナッツのキャラメリゼ
(作)ワインビストロ・プリュム
パティシエ NOBUKIYO
カフェの日は、いつもの広場の隣がカフェルームになります。
タルトをベースに
マロンペースト
ピスタチオのクレームダマンド
しぶ皮付きの栗の甘露煮
シナモン風味の
クランブル生地
トッピングにモンブラン風
ヘーゼルナッツのキャラメリゼ
(作)ワインビストロ・プリュム
パティシエ NOBUKIYO
カフェの日は、いつもの広場の隣がカフェルームになります。
Posted by 和歌山こどもの広場(わかば) at 19:27│Comments(1)
│おしゃべりCafe
この記事へのコメント
カフェの日、無事終了お疲れ様でした。
美味しかったでしょうねえ・・・。
今月のお菓子は、ご主人作かしら?
和やかな広場の写真、良いですね!
美味しかったでしょうねえ・・・。
今月のお菓子は、ご主人作かしら?
和やかな広場の写真、良いですね!
Posted by オッカサン at 2011年09月18日 21:58