2011年11月04日

キンパ☆トッポギ


 韓国風海苔巻き「キンパ」
中身は、人参・ごぼう・卵焼き・かにかま・ウインナー・ほうれん草
チーズ・たくあん(これだけは韓国産でなければ・・・)


トッポギはもちを炒めたという意味。
玉ねぎ・キャベツを炒めて、コチジャン・とうがらし
にんにく、砂糖・醤油で味付け。
盛り付けの時は、ゆで卵をトッピング。
辛さがじわーっと後だし・・・癖になる味です。

 順姫(スンヒ)の韓国の味いっぱいの
 ランチタイムでした





ご招待の5人から、遊びに来た3人も仲間入り。
その中で3家族は、放射能避難で和歌山へ来られた方々。

最近の広場には、東京・千葉から避難してこられた方が何組も訪れます。

今日は美味しい韓国料理で少しほっとできたでしょうか。

一生懸命 のりを巻いている順姫、今日はスッピンですface03


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Posted by 和歌山こどもの広場(わかば) at 19:50│Comments(0)徒然☆rikotan
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