わかば日記♪♪

11月26日講演の岡田よしたかさんの絵本「うどんのうーやん」から今日は手打ちうどんを作りました。

中力粉に塩水を少しづつ入れながら、こねていきます。それを米袋に入れて、足で踏んで踏んで・・・

その間におにぎりを作って、薬味も用意して40分ねかしたら、麺棒で伸ばしていきます。

出汁のにおいもいっぱいの美味しいうどんの出来上がり。みんな頑張りました。